Stand der Daten: 27.08.2010
Apfelstrudel, 200 g
Alt-Wiener Spezialität, hauchdünner handgezogener Strudelteig mit einer Apfel-Rosinen-Zimt-Füllung
Marke: Hänsel & Gretel
Herkunft: Österreich
Qualität: EWG 834/2007 Norm, 100% bio, demeter
Kontrollstelle:
SGS, Austria Controll & Co Ges.m.b.H.
Allgemeine Hinweise:
Zutaten aus kontrolliert biologisch-dynamischem Demeter-Anbau und konsequenter Verzicht auf tierische Inhaltsstoffe machen dieses Produkt zu einem wertvollen Beitrag für ernährungsbewusste Konsumenten. Eine feine Fülle knackiger Äpfel, verfeinert mit Rohrohrzucker, Rosinen und Zimt, umhüllt mit handgezogenen Vollkornstrudelteig.
Zutaten:
Teig: Weizenvollkornmehl**, Wasser, Sonnenblumenöl**, Meersalz unjodiert; Füllung: Äpfel** (75%), Semmelbrösel** (Weizenvollkornmehl**, Wasser, Hefe, Speisesalz unjodiert), Rohrohrzucker*,Rosinen**, Zimt*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Herstellung:
Alle Produkte und Zutaten von Hänsel und Gretel werden regelmäßig durch unabhängige, staatlich autorisierte Prüfstellen kontrolliert und sind daher selbstverständlich ohne Einsatz von Gentechnik erzeugt.
Verwendung:
Backofen bei Ober-/Unterhitze 150°C vorheizen. Den tiefgefrorenen Strudel ca. 35-40 Minuten , den aufgetauten Strudel 20 Minuten backen. Einfach auftauen lassen oder im Backrohr 20 min erhitzen und mit Vanilleeis und Sahne, oder einfach nur gezuckert servieren.
Mikrowelle: Den tiefgefrorenen Strudel bei 600 W 3-4 Minuten erwärmen.
Besonderheiten:
Für Vegetarier und Veganer geeignet. Nach einem alten Wiener Rezept von einer kleinen Konditorei von Meisterhand hergestellt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
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Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV) - *siehe Fußnote
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weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
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