Fischspezialitäten aus nachhaltiger und traditioneller Küstenfischerei

Fische, die auf offener See in Freiheit aufwachsen, die ihrem Bewegungsdrang nachgehen und sich artgemäß aus dem natürlichen Angebot der Meere ernähren können, haben für den Menschen den höchsten Wert. Um diesen Wert zu erhalten, braucht es eine verantwortliche und nachhaltige Fischerei.

Die Demeter-Felderzeugnisse GmbH – Erzeugergemeinschaft – will mit ihren Fischprodukten nicht nur den nachhaltigen Fischfang unterstützen, sondern auch Respekt vor dem Leben zeigen. Wir betrachten Fischbestände als eine nachhaltig zu schützende Ressource, die dem Menschen auf Dauer als Nahrungsquelle dienen soll.

Unsere Fischprodukte stammen aus nachhaltigem, umweltverträglichen Fang aus genau definierten Fischfanggebieten. Das garantiert gesunden, schmackhaften Fisch ohne die Fischbestände zu gefährden. Ausschließliche Verwendung von Filets, bewusster Verzicht auf das Vorfrittieren der Ware und der Verzicht auf Polyphosphate machen unsere Produkte zu Besonderheiten auf dem Markt.

Die Marke Pan do Mar bietet ein umfangreiches Konservensortiment an Meeresfrüchten und Fisch aus nachhaltiger und tradioneller Küstenfischerei, hergestellt mit bestem nativem Bio-Olivenöl, sowie Soßen und Marinaden aus erlesenen Bio-Zutaten. Mehr Informationen zu Pan do Mar finden Sie hier mehr...

Unsere Produkte aus nachhaltiger Küstenfischerei: