"Pan Do Mar" Brot des Meeres
Die Familie Pérez Lafuente widmet sich seit mehr als 80 Jahren der Herstellung von Konserven mit Meeresprodukten und ist Pionier bei der Verarbeitung und Vermarktung der Meeresfrüchte aus den salzwasserhaltigen Flussmündungen Galiciens.
Die Manufaktur befindet sich in Vilanova de Arousa, in einem kleinem Ort direkt an der galizischen Atlantikküste, im Nordwesten der Iberischen Halbinsel. Diese Küstenregion ist für den Reichtum an Fischen und Meeresfrüchten bekannt – optimale Voraussetzungen für größte Frische und höchste Qualität.
Aus Überzeugung: Ökologisch - Nachhaltig - Partnerschaftlich
Slowfood 2010
Besuchen Sie "Pan do Mar" auf der Slow Food Messe in Stuttgart vom 15. bis 18.04.10 in Halle 4 an Stand 4H77. Lernen Sie unsere Produkte und unsere Arbeit kennen.
NEU: Pan do Mar "Seleccion" Fischpasteten
Wildfischpasteten aus nachhaltiger Küstenfischerei mit feinen Bio-Zutaten. Mehr...
Pan do Mar Video: Angelgefangener Thunfisch
Der Thunfisch für Pan do Mar Fischkonserven wird vor den Azoren und Kanaren noch tradionell von Kleinfischern mit der Angel gefangen. Neben der Schonung der Bestände und Vermeidung von Beifängen trägt diese Fangmethode zudem wesentlich zu der Qualität des Produktes bei. Mehr...
Pan do Mar Reisebericht
Der Geschmack des Ozeans - Ein Besuch bei Fa. Conservas Perez Lafuente. Mehr...