Das Unternehmen Pérez Lafuente wurde vor fast 100 Jahren gegründet und widmet sich seitdem der Herstellung von Fisch in Konserven und ist Pionier in der Vermarktung von Meeresfrüchten aus den salzwasserhaltigen Flussmündungen Galiciens.

Die Manufaktur befindet sich in Vilanova de Arousa, einer kleinen Stadt direkt an der galicischen Atlantikküste. Aus dieser Küstenregion mit ihren ausgeprägten Meeresströmungen, die das Wasser gründlich reinigen und mit Nährstoffen versorgen, kommen die besten Fischspezialitäten und Meeresfrüchte Spaniens. Die Qualitäten der unter der Marke Pan do Mar vertriebenen Spezialitäten sind handwerklich, ihre Zutaten exquisit.