Produits pour vos clients

-Simple – sans compromis – Bon-

La qualité Bio et Demeter convainc et a le goût!

Notre offre, avec plus de 150 produits Bio et Demeter (Biodynamique) surgelés, est adaptée idéalement pour une préparation variée et saine des délicieux plats Bio.

La diversité dans la meilleure qualité vous garantit l’utilisation simple des produits Bio. Le choix de la matière première de haute qualité et la valeur du traitement sont les conditions pour remplir notre haut droit de la qualité intérieure et extérieure de tous les produits.

Palette de produits :

Légumes :

Les légumes frais sont cultivés par nos agriculteurs d’après la méthode biodynamique et sont surgelés rapidement et en douceur selon les plus hautes normes!

Fines herbes :

Nos fines herbes viennent de la culture régionale et sont cultivées et surgelés comme nos légumes avec douceur si bien qu’elles conservent leur qualité extérieure et intérieure. 

Fruits :

Nous recevons plus de 20 sortes de fruits différentes de la culture biologique essentiellement de l'Europe centrale et des régions de culture qui sont les mieux adaptées pour ces sortes de fruits. Les fruits sont absolument frais et surgelés immédiatement après la récolte.

Plats préparés :

Dans tous nos plats préparés, la qualité intérieure se trouve en première place dans notre philosophie. Les produits ne contiennent aucuns additifs. Nous utilisons des matières premières sélectionnées par la qualité Bio et Demeter. Nous offrons un grand choix des spécialités internationales pour la cuisine rapide.

Viande :

Le bien-être des animaux et l'utilisation des meilleures matières premières des productions régionales, vous garantissent une viande de meilleure qualité.

Poisson:

Nos produits de la pêche viennent de la prise responsable et durable adaptée à l'environnement des zones de pêche définies. Cela garantit  des poissons sains et savoureux sans mettre en danger les stocks de poisson. L’unique utilisation de filets, la renonciation à la préfriture des produits et la renonciation à l’utilisation des stabilisateurs comme des polyphosphates donnent une particularité à nos produits sur le marché.

Glace :

Les glaces aux ingrédients Demeter séduisent les amateurs de glace. La production artisanale, liée à l'expérience de plusieurs dizaines d'années des artisans, donne à la glace de Rachelli un goût spécial.

Naturellement, nos produits ne contiennent pas de substances qui doivent être indiquées sur votre carte de menu!

Kontakt:

Kirsten Müller, Telefon: +49 (0) 6257-9340-16, Fax: +49 (0) 6257-9340-49
e-mail: k.mueller(at)felderzeugnisse.de