Wildfisch aus nachhaltiger Küstenfischerei
Seefisch ist einer der besten Lieferanten für hochwertige Proteine, Vitamine und Mineralien. Besonders wertvoll sind die essentiellen mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren, deren regelmäßiger Verzehr von Gesundheits-Experten immer wieder empfohlen wird. Der angebotene Fisch ist unverfälschte Qualität aus der Natur, gesund und wertvoll.
Fische, die auf offener See in Freiheit aufwachsen, ihren Bewegungsdrang nachgehen und sich artgemäß aus dem natürlichen Nahrungsangebot der Meere ernähren können, haben auch für den Menschen den höchsten Wert. Um diesen Wert für uns zu erhalten, braucht es eine verantwortliche und nachhaltige Fischerei.
WILD OCEAN will mit seinen Fischprodukten nicht nur den nachhaltigen Fischfang unterstützen, sondern auch Respekt vor dem Leben zollen. Wir betrachten Fischbestände als eine nachhaltig zu schützende Ressource, die dem Menschen auf Dauer als Nahrungsquelle dienen soll.
Neben dem Nachhaltigkeitskonzept für den Fang, sind für uns aber auch sauberste Gewässer und die Weiterverarbeitung ohne jegliche Zusätze Grundvoraussetzung für eine gesunde und unbelastete Ernährung.
Wir beziehen bewußt den Fisch von Kleinfischern, um die Küstenfischerei mit ihren traditionellen Methoden zu unterstützen und somit die lokalen Strukturen zu stärken.
Mehr Informationen hierzu erhalten Sie unter den einzelnen Herkunftsländern unserer Produkte. Erfahren Sie mehr über die nachhaltige Fischerei unserer Produkte, die Fangmethoden und die Fischer.
Island-Fischerei
Der Schellfisch, Kabeljau und Seelachs von WILD OCEAN stammt aus den sauberen Gewässern vor Island. Der verantwortungsvolle Fang unterliegt den strengen Richtlinien der isländischen Fischereigesetze. Wildfang gemäß dem Icelandic Fisheries Management. Mehr...
Alaska-Fischerei
Der Lachs und Heilbutt von WILD OCEAN stammt aus den kristallklaren Meeren und Flüssen Alaskas. Anders als viele andere Fischereien der Welt, wird Alaskas Fischerei zum Schutz vor Überfischung, Umweltschädigung und Verschmutzung gemanagt. Die Fische wachsen wild in ihrer natürlichen Umgebung auf, sind gesund und unbelastet. Mehr...
Costa Rica - nachhaltiger Garnelen Wildfang
Fast ein Viertel von Costa Rica steht unter Naturschutz. Um die marinen Ressourcen zu schonen, fördert Costa Rica erfolgreich die lokale Küstenfischerei. Der nachhaltige Fang der WILD OCEAN Tiefsee Garnelen erfolgt innerhalb eines Forschungsprojektes in Zusammenarbeit mit der Universität von San José. Mehr...



