Nartürlich Bio-Tiefkühlkost für Gastronomie und Catering
Demeter- und Bio-Qualität die überzeugt und schmeckt!
Unser Angebot mit über 150 Demeter- und Bio-Tiefkühlprodukten ist ideal geeignet für eine abwechslungsreiche und gesunde Zubereitung leckerer Bio-Gerichten.
Vielfalt in bester Qualität garantiert Ihnen die einfache Handhabung der Bio-Produkten. Die Auswahl hochwertiger Rohstoff und die Wert erhaltende Verarbeitung sind Voraussetzungen, um unseren hohen Anspruch an innere und äußere Qualität bei allen Produkten zu erfüllen.
Unser Sortiment im Überblick:
Bio-Gemüse:
Das erntefrische Gemüse wird von unseren Landwirten möglichst nach bio-dynamischer Methode angebaut und nach höchsten Standards schnell und schonend verarbeitet!
Bio-Kräuter:
Unsere Kräuter stammen aus regionalem Anbau und werden wie unser Gemüse schonend schockgefrostet, so dass sowohl äußere als auch innere Qualität erhalten bleibt.
Bio-Obst:
Unsere über 20 verschiedenen Obstsorten aus ökologischem Anbau beziehen wir vornehmlich aus Mitteleuropa, aus den Anbaugebieten die für diese Obstarten am besten geeignet sind. Die Früchte werden absolut frisch sofort nach der Ernte gefrostet.
Bio-Convenience:
Bei all unseren Convenience-Produkten steht die innere Qualität an erster Stelle. Alle Produkte sind frei von jeglichen Zusatz- und Füllstoffen. Nur ausgewählte Demeter- und Bio-Rohstoffe werden in bester Handwerkskunst und Wert erhaltend verarbeitet. Unser reichhaltiges Angebot bietet eine große Auswahl an internationalen Spezialitäten für die schnelle Küche.
Bio-Fleisch:
Artgerechte Tierhaltung und Verwendung von regionalen Rohstoffen in Verbandswaren-Qualität garantieren Ihnen Fleischprodukte in bester Qualität.
Fisch aus nachhaltiger Küstenfischerei:
Unsere Fischprodukte stammen aus nachhaltigem, umweltverträglichem Fang aus definierten Fischfanggebieten. Das garantiert gesunden, schmackhaften Fisch ohne die Fischbestände zu gefährden. Ausschließlich Verwendung von Filets, bewusster Verzicht auf das Vorfrittieren der Ware und der Verzicht auf Polyphosphate machen unsere Produkte zu Besonderheiten auf dem Markt.
Bio-Eis:
Zartschmelzende Eisprodukte aus Demeter-Zutaten begeistern alle Eisliebhaber. Handwerkliche Verarbeitung verbunden mit jahrzehntelanger Produktionserfahrung geben dem Rachelli-Eis die schmelzende Note.
Kontakt:
Kirsten Müller, Telefon: +49 (0) 6257-9340-16, Fax: +49 (0) 6257-9340-49
e-mail: k.mueller(at)felderzeugnisse.de