Wir möchten unseren Kunden die Gelegenheit geben, das Fanggebiet und die Fangmethode unserer Produkte zu erfahren, um eine größtmögliche Transparenz zu erreichen. Hierzu können Sie anhand der Chargennummer (Lot) auf der gekauften Packung nachvollziehen, wo und mit welcher Fangart der Fisch für unsere Fischfilets gefangen wurde. Da wir nur mit Kleinfischern (Tagesfänge) zusammenarbeiten, sind dies auch immer kleine Produktionschargen.

Die Chargennummer (Lot) finden Sie unten rechts auf der Rückseite der Verpackung neben dem Strich-Code.