QUALITÄTSMANAGEMENT

 

Nicht nur unsere Produkte, sondern auch wir stehen durch externe Zertifizierungen sowie hausinterne Qualitätskontrollen regelmäßig auf dem Prüfstand. Somit wollen wir nicht nur die beste Qualität unserer biologischen und biodynamischen Produkte gewährleisten, sondern auch unser Qualitätsmanagement stetig weiterentwickeln.

 

Seit Bestehen der Demeter-Felderzeugnisse GmbH sind wir als Pioniere der Demeter- und Bio-Bewegung selbstverständlich zertifiziert. Die Demeter-Felderzeugnisse GmbH wird jährlich auf die Einhaltung der Anforderungen nach Bio Verordnung (EG) Nr. 834/2007, auf die Einhaltung der Demeter Verbandsrichtlinien, der Bioland Verbandsrichtlinien, der Naturland

Verbandsrichtlinien, sowie die Einhaltung der Biokreis Richtlinien, überprüft.

 

Bio-Kontrollnummer: DE-HE-007-05006-BCDE

Demeter-Betriebsnummer: 31295

Bioland-Betriebsnummer: 906182

Naturland-Betriebsnummer: 1101702

 

Der Gesundheitsschutz und die Lebensmittelsicherheit haben bei der Lebensmittelherstellung die höchste Priorität. Die Grundlage eines jeden Qualitätsmanagements ist daher das HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)-Konzept. Daher haben auch wir ein risikobasiertes HACCP-System gemäß dem internationalen Regelwerk Codex Alimentarius implementiert. Der Grundgedanke dieses Systems basiert auf einer Gefahrenanalyse durch die gesamte Lieferkette vom Rohmaterial bis hin zum Endprodukt. Hierbei werden die möglichen Gesundheitsgefahren durch chemische, biologische und physikalische Risiken analysiert und durch adäquate Maßnahmen auf ein Minimum reduziert. Zur Sicherstellung unserer Prozess- und Produktqualität lassen wir uns darüber hinaus regelmäßig von unabhängigen Stellen kontrollieren.

 

Da wir unser Qualitätsmanagementsystem stetig verbessern und dies auch extern unter Beweis stellen möchten, sind wir ISO 22000:2018 zertifiziert. Mit dieser international anerkannten Zertifizierung zielen wir darauf ab, die größtmögliche Produktsicherheit zu gewährleisten.

Zertifikats-Registrier-Nr.: 330816009

 

Für den Handel mit Einzel- und Mischfuttermittel sind wir zudem nach dem GMP + B3 Standard zertifiziert. GMP+-Registrier-Nr.: GMP029926

 

Im Bereich Großhandel mit Obst, Gemüse und Kartoffeln arbeiten wir nach dem zertifizierten QS-Standard. QS-ID: 4953113163935

 

Darüber hinaus legen wir großen Wert auf langfristige Handelsbeziehungen mit unseren Verbands- bzw. Bio-zertifizierten Erzeugern, Händlern, Verarbeitern und Dienstleistern. Durch diese langfristigen Beziehungen zueinander, spiegeln auch unsere Lieferanten unseren hohen Qualitätsstandard (GLOBAL G.A.P., QS, IFS, BRC, DIN ISO, GMP, etc.) wider. Demeter-Felderzeugnisse GmbH ist zertifiziertes Mitglied des FairBio e.V. und hat erfolgreich die Überprüfung der Bioland-Richtlinien zur sozialen Verantwortung bestanden.